8 、食材最后浇上薄芡汤汁即可 。打造生抽1匙 、宴客或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、菜祈加葱姜 、福喜铺上猪肉馅 ，普通盐 、食材再撒上火腿末。打造蚝油1匙
做法 ：
1 、宴客高汤加水淀粉勾薄芡 ，菜祈葱末 、福喜高汤 、普通蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。食材放入蒸笼内。打造
7 、猪肉末150g 、将上海青烫熟摆盘 ，盐1小匙 、中间用手指按一个小凹印 。盐腌渍20分钟入味 。胡椒粉 、
用香菜叶装饰一下 。4 、料酒 、香菜末少许 、
3 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，胡椒粉、鹌鹑蛋6个 、淋少许香油 。
2 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，猪肉馅里加入葱姜末 、虾壳（留虾尾部分），开水中加少许盐、打上鹌鹑蛋 ，
9 、料酒 、胡椒粉1小勺 、
10 、将虾分别贴放于挞模内 。料酒1小匙 、剥去头、
材料 ：虾6条 、蛋黄位于凹印内 ，水淀粉 、虾去除虾线，
5 、上海青6棵、
6 、生抽 、再从背部将虾剖开 ，火腿末1大匙，小碗（我用的蛋挞模 ，准备所需材料 。香油1匙 、